很多朋友都會擔心齋戒月去印尼旅行會不會造成旅程的不方便，例如飲食、穿著、交通等，這一篇 Claire 就說明一些基本的概念，讓大家了解齋戒月的注意事項，這樣大家就輕鬆在齋戒月來印尼玩。 齋戒月（Ramadan）是伊斯蘭曆的第9個月，對穆斯林來說是最神聖的月份，因為他們相信聖典《古蘭經》是在這個月被啟示的。齋戒是伊斯蘭教的「五功」之一，禁食有助於提醒穆斯林的精神和社會目的；使穆斯林增進與真主的連結，以及體會窮困和有需要的人在生活上的掙扎。凡是穆斯林在齋戒月期間要戒制食慾、情慾和戒除一切邪惡雜念。 齋戒月期間穆斯林每天從日出到日落實施齋戒，滴水不沾，而兒童、老人、孕婦、來月經的人和生病的人不必禁食。他們清晨醒來日出前會吃第一頓封齋飯（suhur）。因此在黎明時分常常聽到附近清真寺通過擴音器朗誦《古蘭經》的經文，小孩子也會用鼓聲和歌聲叫醒大家去吃封齋飯，請不要感到驚訝。齋戒的穆斯林從黎明到黃昏不吃不喝，所以我們必須尊重印尼本地的風俗。 在禁食期間，白天仍有餐廳繼續營業（為非穆斯林顧客提供服務），商場以及路邊的餐廳也會配合用布遮住窗內的進餐狀況， 一般民眾則會貼心地不在穆斯林面前進食或喝水，以表示對齋戒中穆斯林朋友的基本尊重。有些公司亦會配合齋戒月的時間提早上下班，工作的效率有可能會減低。 下午時分，路上可以輕鬆找到齋戒月市集正在販賣開齋美食（takjil）， 是一個以低廉的價格找到正宗的印尼開齋美食的絕佳時機。而且有些食物只能在齋月期間才能找到呢！例如是 Claire 最愛的香蕉甜湯（kolak），當然不能不提及水果甜湯（sop buah）、紫米粥（bubur ketan hitam）、沙爹（sate）等等。 黃昏時分印尼全國交通會更加繁忙，尤其是在下午4點到6點間來往購物中心和餐廳的路上。 如果出外用膳時最好預訂餐桌。晚上祈禱後，穆斯林會以開齋飯（iftar）來結束一天的禁食，印尼語亦稱buka puasa。開齋時間也是您與當地人拉近距離和互相問候的好機會。 在整個齋戒月結束後會有一個開齋節（Eid al-Fitr），印尼語又稱lebaran，印尼人有過年前回鄉（mudik）的傳統，大家會在這天與家人一同慶祝，就像華人的新年一樣！大家都會與家人團聚，互致問候。因此直到開齋節前一周，飛機和火車的票價很大機會會上漲，也要注意機場和火車站也會非常擁擠。因此強烈建議您提前預訂機票（尤其是來往爪哇各大城市）。沒有提早買，就真的很難移動了。 看完以上文章，對印尼齋戒月是否更有概念呢？如果在印尼遇到穆斯林，別忘了和他們說開齋節愉快（Selamat Hari Raya Idul Fitri）。 印尼文化小知識：我們如何對正在對禁食的人表示尊重？ ✅歡迎加入日落後的開齋飯 ✅多點關心與體諒穆斯林朋友的需要 ✅歡迎詢問開齋美食的餐單 ❌避免讓對方感到不舒服 ❌避免批評齋戒月習俗 ❌別開玩笑把齋戒當減肥
