羅望子爪哇風味酸糖 Gula Asam Jawa Singkawang (Tamarind Candy)

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羅望子爪哇風味酸糖是一款山口洋製造的糖果,叫做"Gula Asam...

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羅望子爪哇風味酸糖是一款山口洋製造的糖果,叫做"Gula Asam Jawa"。雖然源於爪哇,卻在山口洋十分流行。這款酸糖結合了糖的甜美和羅望子的酸爽風味,更具有獨特的甜酸平衡,深受印尼人喜愛。大家都說出呼意料的好吃,超上癮,飯後來幾個真的很解膩!

關於羅望子的營養小知識分享,由於果肉富含醋酸及糖分、酒石酸、枸櫞酸、維他命A、維他命B1及維他命C等,因此味道酸甜。 在印尼及東南亞許多國家,羅望子是煮酸辣湯的必備材料,其酸酸的口感,可讓酸辣湯更有味。

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